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幼児の3割が何らかのアレルギーという。基本的なアレルギーの仕組み、食事療法、喘息などの対応に就いての問題点と限界を。最新版!

目次

第1章:アレルギーとは?
■アレルギーとは?
■アレルギー反応の種類
■一番問題となるI型アレルギー=アトピー疾患
■I型アレルギーの仕組み
■だれでもアレルギーをおこすの?
■アレルギーマーチとは?
■アレルギー体質は変えられるの?

第2章:食物アレルギーとは?
■食物アレルギーとは?
■食物アレルギーの原因になりやすい食物
■食物アレルギーが原因でおきる疾患・症状
■仮性アレルギーとは?
■乳幼児が食物アレルギーをおこしやすいのはなぜ?
■食物アレルギーは治るのか?
■食物アレルギーにどう対応するのか?…除去食の効果
■食物アレルギーの予防…妊娠中の注意と出産後の対策

第3章:食物アレルギーが原因でおきる病気…アトピー性皮膚炎の治療
■そもそもアトピー性皮膚炎とは何でしょうか?
■アトピー性皮膚炎の原因は年齢によって異なります
■乳幼児で大切な食物アレルギーへの対応
■アトピー性皮膚炎のスキンケア
■外用薬(塗り薬)の使い方
■抗アレルギーなど薬の使い方、漢方薬など
■Q&A:おむつかぶれについて…

第4章:気管支喘息・喘息性(様)気管支炎について
■気管支喘息って?
■小児の気管支喘息の特徴
■気管支喘息への対応
■発作の分類
■喘息の重症度の分類
■非発作時の対応

第5章:アレルギー性鼻炎・その他のアレルギー
■花粉症…アレルギー性鼻炎・結膜炎
■副鼻腔炎の合併
■その他のアレルギー
■Q&A:じんましんについて…

第6章:アレルギーかなと思ったとき…保育園での対応
■こんな子どもが入園してきたら
■アレルギーと決めるける前に
■Q&A:アレルギーとかぜについて…
■お医者さんにかかるときの注意

第7章:アレルギーとわかったら
■日常生活で注意すること
■アレルギー児の予防接種の注意

第8章:食物アレルギーへの対応…保育園での除去食実施の実際
■除去食実施の基本的な考え方
■除去食実施のポイント
■抗原による除去のしかた
■除去解除の基本的な考え方
■離乳食の進め方
■集団離乳の基本計画…

第9章:食物アレルギー児の保育(基本方針)
■献立と料理の工夫…あれもだめこれもだめを乗り越えて
■除去で行きづまったときに考える
■事故とその対応

第10章:アレルギーで使われる薬
■気管支喘息で使われる薬
■アトピー性皮膚炎で使われる薬
■その他

第11章:アレルギー増加の背景とその対策
■子どもたちの体の変化
■なぜアレルギーが増加しているのか…その社会的背景

第12章:参考資料
■アトピー性皮膚炎治療ガイドライン(2002)
■アレルギー物質を含む食品に関する表示について
■小児気管支喘息治療・管理ガイドライン(2002)
■卵・牛乳・大豆の関連食品表